Небольшая Белокуриха с населением около 15 тысяч человек привлекает отдыхающих со всей России и не только. Не каждый знает, что и по жителям курорта можно изучать географию страны и ближнего зарубежья. Одни приезжали строить курорт, другие влюбились в эти места после отдыха. Немудрено, что и кухня в ресторанах и санаториях курорта разнообразна, представлена традиционными блюдами…