Кандидат биологических наук, миколог, автор книг о грибах Михаил Вишневский дает несколько рекомендаций о том, где лучше собирать грибы, когда они начинают расти, как заготавливать и правильно покупать. Сигналом к сбору грибов является вовсе не дождь Начинается грибная пора. Грибницы устроены так, что условия, когда тепло и идет дождик, больше подходят не для грибов как…