В мае известный шеф-повар, лучший шеф-повар России — 2021, победитель всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису, призер и финалист кулинарных чемпионатов Chef a la Russe, The Cup of Siberia, провел серию мастер-классов в ресторане «Мишель», на которых открыл сотрудникам структуры питания холдинга «Курорт Белокуриха» секреты создания блюд авторской кухни. О поварском ремесле и творчестве, призвании,…